山药南瓜糕

当孩子成长到五六个月的情况下,父母们就可以慢慢给宝宝辅食添加,由于宝宝辅食的加上能够给宝宝换一个口感,也有利于全方位补充小宝宝人体所需营养成分。挑选宝宝辅食的情况下,应当尽可能挑选非常容易消化吸收而且营养成分成分高的食材,在其中淮山药南瓜糕便是许多 父母会挑选的一种宝宝辅食,今日一起来看一看淮山药冬瓜糕的做法。

方式一

淮山药 1根

冬瓜 1块

白糖或老冰糖 适当

小麦面粉 适当

粘米粉 适当

流程一:

将淮山药、冬瓜削皮上锅煮熟,去皮的情况下,要携带胶手套,否则的话手感发痒

流程二:

冬瓜、淮山药煮熟后趁着热把它碾成泥,放适当的糖,糖的份量能够依据自身的口感来加上

流程三:

南瓜泥添加小麦面粉和粘米粉,搓成光洁的面糊,将冬瓜面糊分为小剂子挤扁,放进山药泥搓结团

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小麦面粉:粘米粉占比是1:2(这儿说起一下,不可以单纯性用粘米粉,不然不太好定形)

流程四:

提前准备我很喜欢的DIY磨具,将搓好的面糊裹上小麦面粉,放进月饼模具压出来自身喜欢的花型,一定要裹小麦面粉那样便捷出模

流程五:

将炒锅倒进冷水,垫上蒸布,放进已成形的面糊放进炒锅内,大火烧开,气短后转文火蒸15分钟,熄火焖3分钟

起锅摆盘,咬一口超美味。

方式二

用材:冬瓜块,淮山药块,生鸡蛋,低筋粉或玉米粉,油适当,花生酱适当

作法:

提前准备食物:冬瓜块50g,淮山药块50g,生鸡蛋1个,低筋粉或玉米粉2勺,油适当,花生酱适当(可选)

冬瓜、淮山药加一颗生鸡蛋搅弄成泥(二宝能够天赋加点糖)

做好的泥中添加一茶匙低筋粉或玉米粉搅拌一下

提前准备磨具每一面都刷过油,底端铺平锡纸

倒进南瓜山药泥,包上保鲜袋扎好多个洞

入炒锅火灾蒸20分钟就可以

脱模出模,晾凉再切一小块,挤上黑芝麻粉核桃仁酱就可以

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